花生機(jī)械烘烤方式
花生機(jī)械烘烤裝置可用于烘烤裹衣花生、可可豆、韓國(guó)豆、糖衣花生、開心果、杏仁、榛子、腰果等顆粒狀食品。搖擺爐可選用電加熱、煤加熱、氣加熱及導(dǎo)熱油加熱等多種方式,熱量通過(guò)熱輻射直接作用在花生米上,在烘烤過(guò)程中顆粒食品和回旋篩體一起旋轉(zhuǎn),使食品能均勻受熱,達(dá)到理想的烘烤效果。
烘干結(jié)構(gòu)的加熱特點(diǎn):
1、整體單元控制、溫度準(zhǔn)確在一臺(tái)紅外電磁波加熱設(shè)備中實(shí)行單元多點(diǎn)控制技術(shù),可自出控制各單元的輻射通量,實(shí)現(xiàn)控制被加熱的物體橫向各點(diǎn)的吸收輻射通量,根據(jù)控制系統(tǒng)的設(shè)定值,達(dá)到準(zhǔn)確的溫控要求,解決了因環(huán)境條件因素造成的溫差問(wèn)題。
2、效率更高的定向輻射以紅外電磁波輻射的形式對(duì)物體進(jìn)行定向加熱,熱源所產(chǎn)生的電磁波經(jīng)中間吸收體和反射體的反復(fù)吸收、反射、激發(fā)所形成的熱光子束流在被加熱物體內(nèi)部分子的高速震動(dòng)、轉(zhuǎn)動(dòng)產(chǎn)生熱能,已達(dá)到物體內(nèi)外多層次同步加熱的目的,有效地利用了能源。
3、合理匹配加快加熱通過(guò)對(duì)吸收體材料及表面輻射材料稀有元素的摻雜,使輻射'窗口'與吸收'窗口'的峰值波長(zhǎng)達(dá)到更好的匹配,充分吸收產(chǎn)生輻射能量,達(dá)到更好的加熱效果。